Season Cocktail

Season Cocktail

熊本県 植木町産 「 小玉スイカ 」 のソルティー・ドック

「小玉スイカ」の名産地として有名なのが熊本県。
熊本県は寒暖の差が大きな盆地性の気候や豊富な日照量を活かし、スイカの栽培面積・生産量ともに全国一位を誇ります。
しかも、スイカの特徴的な果肉の赤色は “ 火の国くまもと ” のブランドカラーにもなっています。

Season Cocktail

宮崎県産 “ 完熟マンゴー ”「 太陽のタマゴ 」 と清見オレンジのマンゴー・ドライバー

宮崎県が全国に誇る高級フルーツ、宮崎完熟マンゴー。
なかでも「太陽のタマゴ」はいまや完熟マンゴーの代名詞ともなった最高品種です。
宮崎県産完熟マンゴーの中で「太陽のタマゴ」とブランド認定されるものは、糖度15度以上、重さ350g以上、表皮の3分の2以上が赤味を帯びていること、という厳しい選果基準をクリアしたものだけです。

Season Cocktail

長崎県産 「 茂木びわ 」 と 清見オレンジの “ 果肉たっぷり ” ワイン・クーラー

長崎県が全国に誇る黄金色のフルーツ「びわ」。その長崎県の「びわ」の代表格といえば春に旬を迎える「茂木びわ」です。江戸時代に中国から種がもたらされ、茂木地区で栽培が始まったためこの名がつきました。
「茂木びわ」の果実はデリケートで気象条件に大きく影響を受けるため、生産者の手でひとつひとつ袋がけされ大切に育てられています。ふっくらとした黄金色の果実、果肉はみずみずしく上品な甘さが特徴で、初夏の味覚の高級フルーツとして根強い人気があります。